パン職人の仕事

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003 2023/09/24(日) 18:57:37 ID:R.WG90OFRs

動画見てないけど、パン職人いはく「焼き立てはまずい」そうだ。焼き立てを重宝するのを見るとがっかりすると。
でも好みなんだよね、それは。業界の人が陥りやすいまちがいで「こうあるべきだ」という押し付けでしかない。