2,000kgのピラフを調理


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001 2025/11/28(金) 15:16:43 ID:cRYlkFJetA
何百人もの行列!!! 毎日記録的な2,000kgのピラフを調理! 女性のための宴会や結婚式ピラフ。

https://www.youtube.com/watch?v=Zk5cz7THPFw

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002 2025/11/28(金) 15:34:03 ID:w8lA9f.MCQ
すごく火入れにムラが出てそう

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003 2025/11/28(金) 16:01:51 ID:XKwfiPBFp2
まぁ火加減にもよるが

こんだけ大量の食材や油脂だと荷重で
お互いが密着し熱ムラは起きないはず
あと輻射熱でほぼ均質に伝わるんだよ

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004 2025/11/28(金) 17:23:57 ID:0RzJlpl0w.
おいしそう

昔一人暮らしのとき
フライパンで骨付きの鳥モモ使って
似たようなの作ってた

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